rustykalne-wesele.pl

Romantyczna kolacja we włoskim stylu. Zobacz, jak ją zorganizować

Strona główna » Artykuły eksperckie » Romantyczna kolacja we włoskim stylu. Zobacz, jak ją zorganizować

Kuchnia włoska nie bez powodu jest uznawana za jedną z najsmaczniejszych na świecie. Prosta, a zarazem wyrafinowana, oparta o doskonałej jakości składniki, pełna intensywnych aromatów… jest się czym zachwycać. Dlatego jeśli masz w planach zorganizowanie romantycznej kolacji dla drugiej połówki – dania rodem ze słonecznej Italii to najlepsze rozwiązanie.

Jakie potrawy włoskie wybrać na wieczór, który spędzicie tylko we dwoje? Po pierwsze i najważniejsze – najbardziej romantycznie i intymnie będzie, jeżeli kolacja odbędzie się w domowym zaciszu. Świece, klimatyczna muzyka sącząca się w tyle i Wy – brzmi dobrze? Noc będzie jeszcze lepsza, jeżeli urozmaici ją odpowiednio dobrane menu. Zobacz, co może się w nim znaleźć.

Makaron po włosku – danie idealne?

Jeśli kuchnia włoska, to przede wszystkim makaron. Pastę przyrządzisz samodzielnie i nie zajmie Ci to wiele czasu – zwłaszcza że minimalizm to jedna z cech potraw z Półwyspu Apenińskiego. Możesz przygotować np.:

  • spaghetti carbonara – choć wersja aglio e olio jest jeszcze prostsza, czosnek na romantycznej randce mógłby być niefortunnym pomysłem; dlatego postaw na carbonarę – wystarczy, że ugotujesz spaghetti al dente, podsmażysz pokrojony w kostkę boczek (lub, w wersji oryginalnej – panchettę) i dodasz kremowy sos z żółtek i parmezanu, a do tego posiekaną drobno pietruszkę i, opcjonalnie, odrobinę ostrego pepperoncino,
  • pasta bolognese – jeśli ma być po włosku, sos boloński połącz z makaronem typu penne czy tagiatelle, nigdy ze spaghetti! Sos możesz przygotować z wyprzedzeniem (najlepszy to ten, który dusi się powoli przez kilka godzin), a potem tylko ugotować makaron i posypać danie parmezanem,
  • tagiatelle z kurczakiem i szpinakiem – zdrowe, kremowe i łagodne; ale uwaga! Nie przesadź z czosnkiem!

Pizza – alternatywa dla makaronu

Romantyczna kolacja z pizzą w tle? Choć na pierwszy rzut oka ten pomysł może wydawać się mało atrakcyjny – ta włoska potrawa może mieć swój urok. W końcu możecie się podzielić każdym kawałkiem. Umiejętnie dobrane dodatki zaś sprawią, że uczta będzie elegancka. Jakie wybrać? Pizza w Białymstoku, Warszawie czy Neapolu – możliwości jest tak samo wiele. Ciekawe kompozycje to np.:

  • klasyczna capriciosa – z mozzarellą, pomidorami, prosciutto i rukolą,
  • wersja z owocami morza, które są wszak dobrze znanym afrodyzjakiem!
  • z suszonymi pomidorami, świeżym szpinakiem i serem gorgonzola.

Co oczywiste, to tylko kilka możliwości spośród setek. Niemniej jednak – aby wieczór pozostał romantyczny, wybierzcie lżejszą wersję – na cienkim cieście i bez dodatkowej porcji sera. Pomińcie również sos czosnkowy.

pyszne-danie5338656.jpg

Bez deseru się nie obędzie!

Słodki wieczór bez deseru? Nie ma mowy! Na co postawić? Najbardziej oczywistym wyborem będzie tiramisu. Krem mascarpone zmieszany z puszystym koglem-moglem, ułożony na biszkoptach nasączonych mocnym espresso i likierem amaretto, posypany prawdziwym kakao… czy może być coś bardziej rozkosznego? Ale uwaga! Gotowe tiramisu kupione w supermarkecie nie jest dobrym rozwiązaniem. Jeżeli nie masz czasu na samodzielne przygotowanie tej słodkiej pyszności – pamiętaj, że wiele lokali, w których oferowana jest pizza – w Białymstoku i innych dużych miastach, oferuje również desery made in Italy z dowozem.

Na koniec jeszcze jeden ważny element: wino. Włoska kolacja bez niego nigdy nie będzie kompletna. Z makaronem lub pizzą dobrze skomponuje się białe – wytrawne lub półwytrawne, oczywiście włoskie. Smacznego!


Polecamy
Ostatnio dodane
2018-10-20 Sala Orchis klimatyzowana sala, możliwość wyboru kolorystyki dekoracji Sale weselne
Warszawa
2018-10-18 Flora & art Pracownia Florystyczna Dekoracje weselne
Kraków
2018-10-16 FAKT STUDIO.PL Spełniamy wasze oczekiwania- w 100%. Oferujemy Państwu filmowanie oraz fotografię ślubną uroczystości ślubnych,komunii, studniówek oraz uroczystości rodzinnych. Clip Narzeczeński i sesja zdjęciowa w najpiękniejszych miejscach plenerowych oraz interaktywną czołówkę oraz fajne pomysły ciekawego filmu. Wideofilmowanie
Giżycko

Sonda

Gdzie pojedziecie w podróż poślubną?


Archiwum sond

Najbliższe śluby:

Złoty Krążek
Polecamy